Το αιθέριο έλαιο που προέρχεται από το φλοιό του αειθαλούς δέντρου με την ονομασία Κιννάμωμο (Cinnamomum zeylanicum), κοινώς Κανέλα, έχει ένα ζεστό, πικάντικο άρωμα που διεγείρει τις αισθήσεις αλλά έχει και σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Οι κυριότερες χώρες παραγωγής της Κανέλας σήμερα, είναι η Σρι Λάνκα, το Βιετνάμ, η Μαδαγασκάρη και η Ινδία.
Η σύγχρονη επιστημονική έρευνα έχει επιβεβαιώσει τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού. Η ουσία κινναμαλδεΰδη είναι το κύριο συστατικό στο έλαιο που παράγεται από το φλοιό. Η κινναμαλδεΰδη έχει μελετηθεί ως προς την επίδρασή της στα αιμοπετάλια και έχει βρεθεί ότι βοηθάει στην πρόληψη σχηματισμού θρόμβων. Παράλληλα, της έχουν αποδοθεί σημαντικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το αιθέριο έλαιο του φλοιού της Κανέλας φαίνεται ότι βοηθά στην εξισορρόπηση του επιπέδου των σακχάρων στο αίμα, καθώς και στη θεραπεία του έλκους, των καρδιακών παθήσεων και του διαβήτη. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αλδεΰδες, του προσδίδει ισχυρές αντιμυκητιακές, αντιβακτηριακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Έχει επίσης αντιοξειδωτική δράση και καθυστερεί τη διαδικασία της γήρανσης στους ιστούς.




Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.