Φακές Γρεβενών, Χύμα 1-5kg

Οι φακές είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και υδατάνθρακες, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη τις κάνει μια τέλεια επιλογή γι’ αυτούς που ζητούνε ένα τρόφιμο για να ενισχύσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης. Είναι από τη φύση τους χωρίς γλουτένη. Έχουν σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και αυτό τις κάνει φιλικές για άτομα με διαβήτη.
Περιέχουν κάλιο, φολικό οξύ, σίδηρο μαγγάνιο.
Πλούσιες σε φυτικές ίνες.
Σε χύμα μορφή.