Τα όσπρια είναι εξαιρετικά ωφέλιμα τρόφιμα. Περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (20-25%), φυτικές ίνες, βιταμίνες, και μέταλλα. Είναι πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, τους οποίους το σώμα απορροφά αργά και δεν προκαλούν απότομη αύξηση στο σάκχαρο του αίματος. Εδώ θα βρεις ποικιλία οσπρίων σε συσκευασία ή χύμα, βιολογικά και συμβατικής καλλιέργειας υψηλής ποιότητας. Επίσης και από τοπικούς παραγωγούς των Τρικάλων, του Δομοκού, των Γρεβενών.