Λιναρόσπορος Καστανός Ολόκληρος BIOIASIS Bio 500gr

Ο λιναρόσπορος είναι μια θρεπτική τροφή, εξαιρετικά πλούσιος σε Ω3 λιπαρά.
Ο καστανός λιναρόσπορος σε σύγκριση με τον χρυσό έχει ελάχιστες διαφορές. Η βασική τους διαφορά είναι πως ο καστανός περιέχει περισσότερο άλφα-λινολεϊκό-οξύ (ALA).
Καλό είναι να το αλέθουμε πριν τη χρήση του καθώς έτσι απορροφούνται καλύτερα τα συστατικά του.
Κοπανισμένος βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου.
Μπορούμε να μουλιάσουμε ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού λιναρόσπορο σε λίγο νερό για μισή ώρα. Οι σπόροι θα μετατρέψουν το νερό σε ένα παχύρρευστο ζελέ.
Αυτό μπορούμε είτε να το καταναλώσουμε ως έχει για την ωφέλιμη επίδρασή του στο έντερο, είτε να το χρησιμοποιήσουμε σαν υποκατάστατο αυγού για το “δέσιμο” συνταγών.
Μπορεί να προστεθεί ολόκληρος ή κοπανισμένος σε διάφορες συνταγές πχ σαλάτες, αρτοσκευάσματα.