Δαμάσκηνο Οσμωτικό BIOIASIS 150gr

Τα οσμωτικά δαμάσκηνα αφυδατώνονται με μια διαδικασία που δεν αφαιρεί όλη την υγρασία του φρούτου, με αποτέλεσμα το προϊόν να έχει μια ζουμερή υφή.
Τα δαμάσκηνα είναι ένα γευστικό σνακ που όμως εκτός από γευστική ευχαρίστηση, προσφέρει και άλλα οφέλη.
Τελευταία χρησιμοποιούνται σε όλο και περισσότερες συνταγές, όπως σμούθις, κέικ και πανκέικς, διάφορα άλλα γλυκά αλλά και σε σαλάτες και άλλες αλμυρές συνταγές. Πολλοί διάσημοι σεφ προσθέτουν στον κατάλογό τους συνταγές με αυτό το ιδιαίτερο αποξηραμένο φρούτο.
Είναι ένας φυσικός τρόπος για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, καθώς περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες που προάγουν την κινητικότητα του εντέρου.
Αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης C και επίσης είναι γνωστά για την περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη Κ, χαλκό και κάλιο.
Η βιταμίνη Κ έχει ένα ρόλο κλειδί στην επεξεργασία από το σώμα θρόμβων στο αίμα.
Ο χαλκός βοηθά στην δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Το κάλιο είναι ένας ηλεκτρολύτης απαραίτητος για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Πλούσια σε αντιοξειδωτικά.