Βιολογικό ρύζι σε μορφή χύμα και συσκευασμένο. Σε όλες τις ποικιλίες, καρολίνα, νυχάκι, μπασμάτι, κίτρινο (barboiled), καστανό, άγριο, μαύρο. Είναι πολύ θρεπτική τροφή, πλούσιο σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, βιταμίνες και μέταλλα. Το ρύζι είναι από τα σπουδαιότερα δημητριακά παγκοσμίως. Αποτελεί το βασικό είδος διατροφής για περισσότερο από το ήμισυ το παγκόσμιου πληθυσμού.