Μολόχα, BIOIASIS, 30gr

Μολόχα, BIOIASIS, 30gr

Η μολόχα (Malva Silvestris ή Μαλάχη η άγρια) είναι γνωστό αυτοφυές φυτό της μεσογειακής χλωρίδας, με πλούσια ιστορία και ευρείες χρήσεις στη λαϊκή βοτανική.

Βασικά Χαρακτηριστικά:

• Ειδη: Στην Ελλάδα συναντάμε διάφορα αυτοφυή είδη.
• Μορφολογία: Είναι μονοετής ή διετής πόα με ύψος από 30 εκατοστά έως ένα μέτρο, ροδοϊώδη άνθη και χαρακτηρηστικό καρπό που μοιάζει με μικρό “ψωμάκι”.
• Συστατικά: Περιέχει φυτικές βλέννες, φλαβονοειδή, ανθοκυανοσίδες, αιθέριο έλαιο, ταννίνες και βιταμίνες Α, Β1,Β2 και C.

Κύριες Ιδιότητες & Χρήσεις:

• Αναπνευστικό σύστημα: Το αφέψημα από τα φύλλα ή τα άνθη δρα ως μαλακτικό, αποχρεμπτικό και αντιβηχικό. Βοηθά στον ξηρό βήχα, τη βρογχίτιδα και τους ερεθισμούς του λαιμού.
• Πεπτικό και Ουροποιητικό: Το χρησιμοποιούν παραδοσιακά για την καταπράυνση ερεθισμών στο στομάχι, τις γαστρίτιδες, τις κολίτιδες και τις κυστίτιδες. Ενώ σε μεγαλύτερες ποσότητες έχει ήπια υπακτική δράση.
• Εξωτερική χρήση: Καταπλάσματα ή πλύσεις με μολόχα βοηθούν σε δερματικούς ερεθισμούς, εκζέματα και τσιμπήματα εντόμων (όπως μέλισσες ή σφήκες). Επίσης στον ερεθισμό από τσουκνίδα.

Αφέψημα Μολόχας:

Ρίχνεις 1-2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο φυτό μολόχας σε ένα φλιτζάνι καυτό νερό. Το αφήνεις σκεπασμένο για 10 λεπτά και το στραγγίζεις. Μπορείς να πιεις 1 έως 3 φλιτζάνια την ημέρα, συχνά με την προσθήκη λίγου μελιού.

Μαγειρική:

Τα ωμά φύλλα της μολόχας τα χρησιμοποιούν και στην παρασκευή σαλτσών,